Reteta: Unt de Canabis - Cannabutter

Reteta: Unt de Canabis - Cannabutter
O reteta simpla, potrivita pentru orice nivel de experienta in bucatarie, iti va arata cum sa prepari acasa untul de canabis. Cunoscut si sub denumirea de cannabutter.

Aceasta reteta versatila poate fi utilizata apoi pentru a crea o varietate de produse alimentare dulci sau sarate, in functie de gusturi si preferinte, ce vor contine o cantitate semnificativa de CBD in fiecare bucatica.


Timp efectiv de gatit: ~120 min

Timp total necesar: ~135 min


Ingrediente:

- flori de canabis cu o cantitate certificata de CBD (din sursa acreditata, continut de THC < 0,2%)

- unt (nesarat, de inalta calitate - recomandam Kerrygold)

Cantitatile sunt variabile, in functie de potenta finala dorita a untului de canabis rezultat.

Se recomanda o proportie de ~10 grame flori de canabis la fiecare 100 grame unt.


Echipament necesar:

- cuptor
- doua cratite (una mare in care sa incapa una mai mica)
- container etans
- tifon

Cum sa faci unt de canabis - cannabutter - cbd
 

Cum sa prepari Unt de Cannabis (CannaButter)

 

1) Decarboxileaza florile de canabis

Un pas necesar pentru a activa canabinoizii.


Timp necesar: ~25 minute pentru majoritatea cazurilor.

Daca florile sunt proaspete, este indicat sa le mai tii in cuptor timp de 25 minute in plus.

Pasi necesari:

•   Marunteste bine florile de canabis.

•   Aplica o foaie de copt pe tava cuptorului, asezand florile maruntite intr-un strat egal, destul de subtire.

•   Preincalzeste cuptorul la maxim 105 C.

•   Lasa tava in cuptor pentru ~25 minute.

•   Scoate din cuptor si lasa sa se raceasca.



2) Umple cratita mare cu apa, astfel incat ca cea mica sa incapa lejer si sa nu se reverse apa fiarta.


Adu apa la punctul de fierbere.

Odata ce apa fierbe, lasa focul la minim.



3) Adauga untul in cratita mica, pe care o pui in cea mare.


Dupa ce untul s-a topit, adauga florile de canabis, decarboxilate, peste unt.



4) Lasati-l sa se gateasca la foc minim, timp de 2 pana la 2,5 ore, amestecand la fiecare 15 minute.

 

5) Strecoara untul prin doua straturi de tifon (direct in recipientul etans), pana cand nu mai contine niciun pic de materie vegetala.

Materia vegetala ramasa poate fi aruncata.


6) Pastreaza la frigider.

Pana cand il vei folosi, pastreaza untul de canabis intr-un recipient etans pentru a-i prelungi durata de valabilitate si a obtine cele mai bune rezultate in retetele viitoare.


O reteta simpla dar necesara pentru a-ti prepara diverse mancaruri, snackuri sau preparate folosind puterea naturala a Canabisului, pentru a consuma CBD in mai multe modalitati delicioase.

In curand vom posta mai multe retete interesante dar pentru care va fi nevoie de unt de Canabis in prepararea lor.
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!